Taboulé de printemps

Envie de printemps ? Voici une recette de taboulé de saison.

Ingrédients

Une botte de persil plat ciselé au couteau

Une demi botte de radis et d’oignons nouveaux en rondelles

Une grosse poignée de boulgour trempé dans un peu d’eau chaude

Un jus de citron

Deux belles cuillères à soupe d’huile de colza

Une pincée de sel et de sumac

Mélanger le tout !

Bon appétit